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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 00:07

mini patesDans la série la cuisine à Limei ,aujourd'hui les pates chinoises.
après les biscuits chinois pour le nouvel an [  ICI ] ,
et les nems ou rouleaux de printemps vietnamiens
ICI ] ou 越南炸春卷

Des ingr
édients trés courant.
des pates chinoises, fraiches ou en sachet comme aujourd'hui
des oeufs, du sel, de l'ail , de l'huile , de la viande,
de la salade, nous ici des l
égumes chinois et comme vous le verrez, on garde meme les fleurs.

les articles sur les pates chinoises [ Art 1].[ Art 2].

Photos des ingrédients:
en haut , la salade chinoise avec ses fleurs, les pates et l'ail.
Cuisine-Pates chinoises 01


découpage en viande hachée
Cuisine-Pates chinoises 02

3 oeufs et du sel avec la viande
Cuisine-Pates chinoises

bien mélanger avec les baguettes bien sur :=)).
Cuisine-Pates chinoises

en prendre avec une cuillière et les déposer dans le wok, apres avoir mis de l'huile pour la cuisson
Cuisine-Pates chinoises

les mettres ensuite provisoirement dans un bol, car ici, un seul wok pour la cuisson
Cuisine-Pates chinoises
la vidéo, env 5mn, vivez la cuisine avec Limei et son amie. Vous entendrez d'ailleurs Limei parler chinois et aussi français, là elle rale contre son amie qui a mal battue les oeufs !!
c'est au moment où Limei prend le contenu de la coupelle avec la viande, les oeufs que son amie à battue, d'habitude ça fait plutôt un genre de pate , ici c'est très coulant


La cuisine à Limei

Published by Dany85 - dans Cuisine
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commentaires

sandy 26/04/2011 20:42



Bonjour, vous avez un blog très intérrésant.


Bonne soirée


$$$



souad 21/04/2011 18:32



Bonjour ,je te souhaite un excellent jeudi,bisous***


souad



:0014:♥ dom ♥ 20/04/2011 04:43



Je te souhaite un bon mercredi.
Bisoux +++



   



Moqueplet 19/04/2011 13:16



j'ai guère de temps pour mes coms, mais je vais quand même essayer de tous les faire....passe un bel après midi



:0014:♥ dom ♥ 19/04/2011 04:58



Bon mardi.
Bisoux +++




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